CORONA – Lessons learned
Agenda des kostenlosen Webinars (ca. 30 Minuten):
- Begrüßung und Einleitung Marcus Seidl, S&F-Gruppe Modernes Verpflegungsmanagement (www.sundf-gruppe.de)
- Kurze Vorstellung Erik A. Leonavicius, Innovationsberatung REINVENTIS (www.reinventis.com)
- Kurze Vorstellung Branchenlösung RESTAURANTMARKETING (www.restaurantmarketing.de)
- Aktuelle Situation – Corona & Lockdown
- Best-Practices aus der Branche (Wer macht was, womit und wie aktuell gut?)
- Vorbereitungen für den Neustart – laufen (hoffentlich) bereits?
- Die nächste Krise kommt bestimmt – wie besser vorbereitet sein?
- Agile Planungs- und Steuerungsinstrumente für den Betrieb helfen
- Wie sieht ein passender Werkzeugkoffer für den GV-Manager aus?
- Kurzvorstellung Werkzeugkoffer
- Kurze Zusammenfassung
- Fragen & Antworten (3 Online und der Rest der Antworten per Newsletter an Teilnehmer im Nachgang)
- Verabschiedung
Ein Werkzeugkoffer für Krisenbewältigung und Neuerfindung:
Am Beispiel der Gemeinschaftsgastronomie werden die wesentlichen Werkzeuge für eine kontinuierliche Neuerfindung des eigenen Betriebtyps vorgestellt. Kostenloses Webinar der S&F-Gruppe Modernes Verpflegungsmanagement (www.sundf-gruppe.de) in Zusammenarbeit mit Branchenkenner und Innovateur Erik A. Leonavicius der Innovationsberatung REINVENTIS (www.reinventis.com). Gemeinsam blicken wir auf die Auswirkungen von Corona in der Gemeinschaftsverpflegung und zeigen welche Chancen sich jetzt bieten.