CORONA – Lessons learned

Ein Werkzeugkoffer für Krisenbewältigung und Neuerfindung:

Am Beispiel der Gemeinschaftsgastronomie werden die wesentlichen Werkzeuge für eine kontinuierliche Neuerfindung des eigenen Betriebtyps vorgestellt.

Kostenloses Webinar der S&F-Gruppe Modernes Verpflegungsmanagement (www.sundf-gruppe.de) in Zusammenarbeit mit Branchenkenner und Innovateur Erik A. Leonavicius der Innovationsberatung REINVENTIS (www.reinventis.com).

Gemeinsam blicken wir auf die Auswirkungen von Corona in der Gemeinschaftsverpflegung und zeigen welche Chancen sich jetzt bieten.

Agenda des kostenlosen Webinars (ca. 30 Minuten):

• Begrüßung und Einleitung Marcus Seidl, S&F-Gruppe Modernes Verpflegungsmanagement (www.sundf-gruppe.de)
• Kurze Vorstellung Erik A. Leonavicius, Innovationsberatung REINVENTIS (www.reinventis.com)
• Kurze Vorstellung Branchenlösung RESTAURANTMARKETING (www.restaurantmarketing.de)
• Aktuelle Situation – Corona & Lockdown
• Best-Practices aus der Branche (Wer macht was, womit und wie aktuell gut?)
• Vorbereitungen für den Neustart – laufen (hoffentlich) bereits?
• Die nächste Krise kommt bestimmt – wie besser vorbereitet sein?
• Agile Planungs- und Steuerungsinstrumente für den Betrieb helfen
• Wie sieht ein passender Werkzeugkoffer für den GV-Manager aus?
• Kurzvorstellung Werkzeugkoffer
• Kurze Zusammenfassung
• Fragen & Antworten (3 Online und der Rest der Antworten per Newsletter an Teilnehmer im Nachgang)
• Verabschiedung